Emirates Flight Catering、従業員 1 万人分の評価を自動化して、時間を節約し、精度とデータの整合性を向上

1 万人の従業員に対してパフォーマンス評価を手作業で作成し共有するのは、時間がかかります。EKFC (エミレーツフライトケータリング) は、Smartsheet ソリューション内でプロセスを自動化することで、時間の節約、透明性、データの整合性、精度を実現しました。

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業界

ライブエンターテイメントおよび旅行・ホスピタリティ

組織/団体規模

エンタープライズ (従業員 10,000 人以上)

地域

ヨーロッパ、中東、アフリカ (EMEA)

Platform Capabilities

「保留中のタスクや記録を簡単に特定し、ワンクリックで通知を送信したり、マネージャーにタスクを割り当てることのできる Smartsheet ソリューションを構築しました。その結果、今年は Smartsheet を使用して評価目標の約 98% を達成することができました。」

Jigna Hemant Gohil 氏

Emirates Flight Catering、人事ビジネスパートナー

Emirates Flight Catering (EKFC) は、ドバイ国際空港から出発する国際便で提供されるグルメ料理を担当し、エミレーツ航空、カンタス航空、エールフランス航空、シンガポール航空などの航空会社にケータリングサービスを提供しています。EKFC は、50 万平方メートルにわたる世界最大級のケータリング施設を運営しており、1 日に最大 22 万 5,000 食を準備しています。同社の成功は、完璧を目指す意欲と継続的な従業員の育成の上に築かれています。

パフォーマンス評価の合理化

イノベーションへの取り組みの一環として、EKFC は 1 万人の現場スタッフに対する従業員パフォーマンス評価の自動化を決定しました。

「徹底的な評価プログラムがなければ、従業員は自分のパフォーマンスを把握できず、私たちは従業員の引継ぎプランを立てることができません。当初、このプロセスは手作業で行われており、ラインマネージャーが紙のフォームに入力し、それを人事 (HR) 部門がまとめていました」と、Emirates Flight Catering の人事ビジネスパートナーである Jigna Hemant Gohil 氏は振り返ります。

「後にシンプルなスプレッドシート形式に移行し、数式を使用してパフォーマンス評価を計算しましたが、各評価をリポジトリに保存するのが面倒になってきました」。

ekfc-2 — *Photo courtesy of Emirates Flight Catering*

総合的なパフォーマンス評価システム

Smartsheet は、パートナーである Accienta (アシエンタ) と協力し、円滑な導入を行えるよう EKFC を支援しました。両社は共同で、従業員評価プロセス全体を自動化するシステムを設計しました。EKFC は Data Shuttle を使用して、継続的にエンタープライズリソースプランニング (ERP) システムから従業員データを抽出しています。各従業員のデータは、DataMesh を使用して、その職務に関連する重要業績評価指標 (KPI) にマッピングされます。これにより、EKFC では従業員とそのスコアの最新のマスターシートを作成できるようになりました。

マネージャーは、Smartsheet フォームに入力して、従業員の評価データをマスターシートに入力します。一方、上司や部門長は、Dynamic View で生成されたカスタマイズ済みのシートを使用してチームのパフォーマンスを監督します。人事チームは、さらに包括的なダッシュボードにアクセスして、パフォーマンス評価プロセス全体を監視できます。

「スコアリングプロセスが完了すると、Dynamic View が各従業員の PDF (パフォーマンス評価文書) を生成します。これは素晴らしいことです」と Gohil 氏は付け加えます。

ekfc-3 — *Photo courtesy of Emirates Flight Catering*

効率性とパフォーマンスの向上

この合理化されたアプローチを導入した後、EKFC は時間の大幅な節約を実感しました。「Smartsheet を使用することで、パフォーマンスデータをより迅速に収集できます。また、マネージャーがスコアを承認してから共有するなどといった手動による介入も少なくなりました」と、Emirates Flight Catering の人事ビジネスパートナーである Khider Mohamed 氏は言います。

自動化が進むにつれて生産性と相乗効果が向上したと、Gohil 氏は指摘します。「チームとのコミュニケーションが容易になりました」と、彼女は付け加えます。「保留中のタスクや記録を簡単に特定し、ワンクリックで通知を送信したり、マネージャーにタスクを割り当てたりすることができます。その結果、今年は Smartsheet を使用して評価目標の約 98% を達成することができました。以前は、シンプルなスプレッドシートを使っていましたが、パフォーマンスは明らかに 90% 未満でした」。

ekfc-4 — *Photo courtesy of Emirates Flight Catering*

精度と透明性の向上

700 人の従業員が同僚を評価し、複数のシートを扱う必要があると、どうしても何かが見落とされてしまいます。EKFC では、自動化が進むにつれてエラーと見落としが減少しました。「Smartsheet を使用することで、データ入力とフィードバックプロセスの精度が増し、ダッシュボードも完全に信頼できるものとなりました」と Mohamed 氏は言います。

最終的に、EKFC は透明性の高いパフォーマンス管理プロセスを実現し、会社のあらゆるレベルで継続的な改善が可能になりました。

「すべての従業員がユーザーフレンドリーなインターフェイスでパフォーマンス評価文書に簡単かつ迅速にアクセスし、スコアを確認できます。これこそが、この取り組みにおける一番の利点です」と、Emirates Flight Catering のテクニカルサポートリーダーである Farez Alam 氏は言います。